13 сентября. Народные приметы

13 сентября в народе называют Куприяновым днем.

В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой.

На Куприяна первым за ягодами отправляли человека, родившегося 13 сентября; говорили, что он знает дорогу к журавлиннику — месту, где родится самая крупная клюква.

Из ягод готовили разнообразные лакомства — такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.

Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель.

Именинники дня: Александр, Владимир, Геннадий, Дмитрий, Куприян, Мирон, Михаил.

Читай также: Картофель в питании детей