Как приготовить ряженку в домашних условиях

Выбрать и купить ряженку в магазине – проще простого. Но будет ли вкус таким оригинальным, а ряженка такой полезной, как хочет мама для своего ребенка? А вот ряженка, приготовленная своими руками в домашних условиях, бесспорно выиграет конкурс вкусовых симпатий не только среди детей, но и среди взрослых.

Если все сделать правильно, выбрать хорошее молоко, домашняя ряженка обладает удивительным вкусом и нежной консистенцией. Но прежде чем начать готовить ряженку, позаботься о том, чтоб у тебя были глиняные горшочки емкостью 300-500 мл или кастрюлька, которые можно ставить в духовку.