Как соленые продукты влияют на детей?

Соленые закуски могут привести к ожирению у ребенка - утверждают ученые Университета Дикин в Австралии. К таким продуктам относятся чипсы, сухарики и другие соленые снеки, которые дети часто запивают сладкой газированной водой, что еще больше увеличивает вероятность развития ожирения.

В исследовании приняли участие 4200 детей в возрасте от 2 до 16 лет. Оказалось, что из-за большого количества соли в снеках и других продуктах дети пили больше жидкости, отдавая предпочтения сладким газировкам или сокам. На 390 миллиграммов натрия приходилось по 17 граммов напитков.

По словам специалистов, дети, которые употребляли более чем одну порцию сладких напитков в день, имеют большие риски развития ожирения, в частности на 26% выше, чем у сверстников, не употребляющих дополнительных калорий.

«Нет ничего удивительного в том, что дети, родители которых позволяют ребёнку поглощать солёную нездоровую пищу, также имеют пристрастие и к не менее нездоровым напиткам, - комментирует доцент кафедры лечебного питания при Университете Техасского юго-западного медицинского центра в Далласе Лона Сандон. – Разрешая ребёнку есть такую еду, папы и мамы собственноручно подрывают здоровье ребёнка. Газированные сладкие напитки и солёные закуски – неподходящая еда для детей. Родители должны стараться не только ограничивать ребёнка в употреблении такой вредной продукции, но также стараться, чтобы их дети получали необходимое количество витаминов и минералов посредством здорового рациона».

источник //ilive.com.ua