Детское питание: как правильно выбрать и на что обращать внимание

Когда наступает время вводить в рацион малыша прикорм, у родителей сразу появляется масса новых проблем. Ведь одно дело, когда чадо питается только маминым молочком, и совсем другое, когда над его рационом нужно думать ежедневно и ежечасно. Конечно, что-то можно готовить дома, но сегодня для работающих родителей это становится все менее доступной роскошью. И времени катастрофически не хватает, и в качестве продуктов уверенности нет (как ты в домашних условиях проверишь овощи и фрукты на предмет отсутствия в них «химии», гмо и прочих «прелестей»?), да и необходимых навыков для выполнения столь ответственной задачи может и не быть. Кроме того, питание для самых маленьких должно быть правильно сбалансировано – с учетом множества физиологических особенностей организма малыша – а обеспечить это на собственной кухне, согласитесь, непросто. Вот тут на помощь родителям и приходит готовое детское питание. Правда, здесь также возникает много вопросов, и прежде всего – как не растеряться в невероятном многообразии продуктов, представленных на полках. Марок и производителей много, все заявляют о себе как о лидерах рынка, одни педиатры советуют одно, другие – другое, а подружки-мамочки – третье. Давайте проясним ситуацию и пройдемся по основным критериям выбора правильного детского питания для вашего малыша.

Выбираем детское

Требования к детскому питанию очень строгие, они даже регулируются специальным законом Украины «О детском питании» – у нас в стране детским питанием считается пищевая продукция для детей до 3-лет. Вам может нравиться качество и вкус какого-либо «взрослого» продукта (и даже консистенция казаться подходящей), но для самых маленьких лучше все-таки выбирать предназначенную специально для них продукцию. Почему? Еда для малышей – это более высокие требования к сырью, условиям его выращивания, к производству и упаковке. Контроль детского питания со стороны различных проверяющих органов весьма серьезный – и в данном случае это не просто формальность.

Учитываем возраст

Для каждого возраста – свой продукт, и эта информация также должна присутствовать на этикетке. Педиатры рекомендуют начинать прикорм с 4-6 месяцев, и в это время ребенку можно давать каши, овощные и фруктовые пюре (экзотических фруктов до года лучше избегать – в этом возрасте предпочтительнее пюре из продуктов нашего региона). При этом важно, чтобы пюре для самых маленьких было однокомпонентным. Например, только кабачок или только тыква. Когда малышу исполнится полгода, можно добавлять кисломолочные продукты, каши с фруктами и пюре с мясом. А вот соки можно вводить в детский рацион уже с 6-9 месяцев.

Изучаем состав продукта

Полный перечень компонентов детского питания обязательно должен быть указан на упаковке. В соответствии с украинским законодательством, в детском питании не должно быть искусственных ароматизаторов, подсластителей, консервантов, красителей, стабилизаторов и усилителей вкуса, гмо, гормоносодержащих компонентов, а также сои и ее производных. Как правило, производители детского питания ответственно подходят к составу своей продукции – сырье берется лучшее и экологически чистое и обязательно тестируется в лаборатории. Однако в таких вопросах бдительность никогда не бывает лишней, поэтому лучше доверять проверенным производителям и лично читать состав всего того, чем вы собираетесь кормить ребенка.

Придирчиво исследуем упаковку

Помните, что на качество детского питания влияет не только сырье и технологии производства, но и упаковка: она должна надежно защищать продукт, не должна пропускать кислород, влагу, инородные организмы и посторонние запахи – т.е. должна быть герметичной. Правильная упаковка для малышовой еды сохраняет все полезные свойства продукта и имеет специальную сертификацию для детского питания. При этом вы всегда должны иметь возможность убедиться, что упаковка не была вскрыта, что она не имеет повреждений и дефектов, влияющих на герметичность и стерильность. Оптимальным вариантом для детского питания, который отвечает всем этим требованиям, является картонный пакетик «Тетра Пак». Высокие технологии производства этой многослойной упаковки позволяют сохранить свежесть, вкус и витаминно-микроэлементный состав детского питания. А еще картонный пакетик не страшно дать в руки малышу – даже если уронит, не поранится.

Оцениваем ситуацию

Часто выбор детского питания обуславливается и обстоятельствами, в которых вы будете кормить малыша – есть ситуации, когда детское питание в картонных тетрапаковских пакетиках является самым удобным вариантом. Легкие и безопасные, такие коробочки незаменимы на прогулках, в путешествиях или в гостях – вы всегда можете быть уверены, что ваш ребенок вкусно и сбалансировано накормлен. А ведь спокойствие родителей – также немаловажная составляющая гармоничного развития малыша.

Подходите к выбору детского питания осознанно, учитывайте все факторы – от сырья до упаковки и не переживайте – вы действительно даете своему малышу самое лучшее!