Рецепт работающей мамы: куриный суп в мультиварке по-южноамерикански

Куриный суп всегда был беспроигрышным вариантом, чтобы накормить семью вкусно, просто и сытно. Но работающей маме важно еще и сэкономить время на готовке. Проверенный рецепт для мультиварки решает эту проблему.

Все, как обычно: закладываете ингредиенты, выбираете режим, и через час на выходе получаете душистый вкусный куриный суп и накормленную семью.

Необычный только сам рецепт. Предлагаем в этот раз поэкспериментировать, и сварить южноамериканский вариант куриного супа в мультиварке.

Как сварить суп в мультиварке: рецепт куриного супа по-южноамерикански

Ингредиенты:

Куриная грудка без кожи — 0,5 кг.

Морковь — 1 шт.

Сельдерей — 2 стебла

Картофель рыхлых крахмалистых сортов — 400 гр.

Куриный бульон — 5 стаканов

Лапша — 2 горсти

Рубленая зелень кинзы — 2 ст.л.

Чеснок — 3 зубчика

Орегано — 1 ч.л.

Острый соус чили — 1 ч.л.

Душистый перец — 6 горошин

Свежевыжатый сок лайма — 1 ст.л.

Курятину хорошо промойте. Морковь нарежьте тонкими кружочками, картофель — пластинками, измельчите сельдерей и чеснок. Заложите все это в чашу мультиварки. Добавьте специи, соус чили, куриный бульон и сок лайма. Закройте крышку, включите режим «Тушение» и оставьте суп до конца готовки.

Через час, когда суп будет готов, достаньте куриную грудку, нарежьте ее на кусочки либо разберите на волокна, верните в чашу мультиварки и хорошо перемешайте.

Подавайте южноамериканский куриный суп из мультиварки, посыпав рубленой зеленью.

Источник: popsugar.com