Сладкие чизкейк-роллы с клубникой

Сладкие роллы, рецепт которых мы предлагаем испробовать сегодня, оценит вся семья. Это невероятно вкусно и необычно.

Мы привыкли заворачивать в тортилью соленую начинку, а тут — сладкая сырковая масса. Во-вторых, закуска с клубникой и творогом — это полезный витаминный перекус. Ребенок не любит творог? Готовьте клубничные роллы в тортилье — слопает за милую душу!

Как приготовить сладкие роллы в домашних условиях

Ингредиенты:

Лепешки тортилья — 6 шт.

Сливочный мягкий сыр или жирный творог — 250 гр.

Сметана — 2 ст.л.

Сахар — 1 ст.л.

Ваниль — на кончике ножа

Клубника — 200 гр.

Растительное масло для обжаривания

Корица — 1 ст.л.

Коричневый сахар — 4 ст.л.

Творог, сметану, сахар и ваниль взбейте в пышную массу. Добавьте нарезанную клубнику и перемешайте, чтобы сырковая масса равномерно покрывала кусочки ягод.

Разложите полученную смесь равными частями на все шесть лепешек. Выкладывайте массу толстым слоем на одну половинку лепешки, затем заверните тортилью конвертиком и скрепите зубочисткой.

Обжарьте роллы на разогретом растительном масле по 2 минуты с обеих сторон. Затем выньте зубочистки, выложите на бумажную салфетку, чтобы стекло масло, и обваляйте каждый ролл в смеси корицы и коричневого сахара.

На ваш вкус для панировки можно взять мак, кунжутное семя, молотые орехи и тд.