Быстро и сытно: яичница с курицей на завтрак

Утро – всегда самое суетливое время суток. Нужно и собрать ребенка в школу, и накормить его сытным завтраком. И желательно сделать все быстро.

Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, чтобы это было быстро, вкусно и сытно, предлагаем вам рецепт яичницы с курицей. В таком блюде много белков, а значит, энергии хватит надолго.

Этот рецепт рассчитан на две порции. На приготовление вам понадобится 15 минут.

Ингредиенты. 100 г курицы, 2 яйца, мелко нарезанный красный перец, лук, зеленый лук, помидоры, чили, молотый чили, лимон, соль, масло. Перец, лук, помидоры и остальную начинку берите по вкусу.

Приготовление. Добавьте на разогретую сковороду масло. Выложите запеченные кусочки курицы, лук, помидоры, перец. Хорошо поджарьте. Добавьте соль и лимон. Затем на сковороду добавьте масло и разбейте яйцо. Сделайте яичницу. Выложите куриную смесь на яичницу и заверните.