Рецепт. Овощной суп-пюре
- Автор
- Дата публикации
![Рецепт. Овощной суп-пюре](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/9/74/74bc772e-1113cde7eeadb1665e662f58c8808749.jpg?v=7223_1)
Ингредиенты:
120 г мяса (курица, телятина, говядина)
200 г картофеля
400 г молодой моркови
Зелень
0,5 л воды
Способ приготовления:
Проверните мясо через мясорубку, залейте водой и варите в течении 1 часа.
Овощи почистите, отварите и измельчите.
Мясной бульон процедите и добавьте овощное пюре. Вскипятите.