Рецепт. Мусс овощной

Ингредиенты:

200 г моркови

200 г кабачка

Полчайной ложки растительного масла

Способ приготовления:

Нарежьте овощи мелкими кубиками и приготовьте их готовить на пару. Измельчите до пюреобразного состояния, затем добавьте масло.

Также пюре можно делать из других овощей: моркови, кабачков, патиссонов, цветной капусты, брокколи, белокочанной капусты.