Рецепт. Тушеная капуста с рисом
- Автор
- Дата публикации
- Автор

Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 500-800 г
Морковь – 1-2 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Рис (круглый) – 100 г
Томатный сок – 100 мл
Вода – 200 мл
Растительное масло
Соль, перец, зеленый лук
Приготовление:
Сначала нужно нашинковать капусту, порезать морковь кружками или полукругами, порезать лук. Обжарить лук и морковь до мягкости и добавить капусту – поджарить. Затем выложить овощи в кастрюлю, добавить томатный сок, воду, рис и специи. Довести до кипения, а потом тушить под крышкой до готовности.