Рецепт. Лук репчатый тушеный

Ингредиенты:

Лук репчатый лук – 150г

Сливочное масло – 20г

Сметана – 30г

Яйцо – 1 шт.

Сухари молотые – 5г

Сыр – 10г

Соль

Приготовление:

Для начала нужно нарезать кольцами лук, подсолить его и тушить с маслом до готовности. После этого, лук нужно выложить ровным слоем на сковородку, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями. Потом полить сметаной, смешать с сырым яйцом. Сверху посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на несколько минут, чтобы подрумянить.