Рецепт. Запеканка из кабачков с сыром

Ингредиенты:

Кабачок – 500-600 г

Сыр – 30 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Приготовление:

Для начала нужно помыть кабачки и порезать их кружочками. Потом необходимо взбить яйца, сыр потереть на крупной терке. Потом нужно смазать растительным маслом форму для выпекания или емкость для пароварки. Выложить туда кабачки, залить их взбитыми яйцами. И сверху посыпать тертым сыром. Готовить в пароварке 35 минут, в духовке – 20-25 минут. Перед подачей можно полить сметаной.