Рецепт. Биточки из гречневой каши

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 3 ст. ложки

Вода- 2,5 стакана

Яйцо - 1/2 шт

Сливочное масло - 1 ст. ложка

Сметана - 1 ст. ложка

Приготовление:

Необходимо сварить гречневую кашу, слегка охладить, добавить пол-яйца, размешать.

Сформировать биточки, обвалять их в молотых сухарях и обжарить с каждой стороны до образования легкой корочки.

Затем довести до готовности в духовке (5—7 минут). Подавать со сметаной.