Примірне двотижневе меню (для дітей дошкільних навчальних закладів загального типу)

Примірне двотижневе меню (для дітей дошкільних навчальних закладів загального типу)

Наказ Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров’я України 17.04.2006 № 298/227

//www.mozdocs.kiev.ua

(при триразовому харчуванні)

Назва страви Вихід страви Назва страви Вихід страви
1 неділя ПОНЕДІЛОК ВІВТОРОК
Ясла Сад Ясла Сад
СНІДАНОК СНІДАНОК
Молочна манна каша 180 200 Сосиска (ковбаса) 30 60
Булка з маслом, твердим сиром 30/3/9 45/5/14 Тушковані овочі 120 150
Чай з лимоном 150 170 Булка 30 45
Свіжі фрукти 70 120 Кава з молоком 180 200
ОБІД ОБІД
Салат вітамінний 35 50 Салат з капусти і моркви 35 50
Суп гороховий 180 200 Суп з галушками 180 200
Хліб житній 20 40 Хліб житній 20 40
Омлет 30 58 Биточки м'ясні в молочному соусі 100 135
Тушкована картопля з м'ясними консервами 120 150 Вермішель 80 100
Компот з сухофруктів 150 180 Сік томатний 125 175
ВЕЧЕРЯ ВЕЧЕРЯ
Оладки з яблуками, згущеним молоком 100/10 130/15 Запіканка сирна з сметанним соусом 122/5 122/12
Булка 30 45 Вафлі 15 40
Молоко 150 180 Кефір 180 20
Назва страви Вихід страви Назва страви Вихід страви
СЕРЕДА ЧЕТВЕР
Ясла Сад Ясла Сад
СНІДАНОК СНІДАНОК
Риба тушкована з овочами 40 90 Молочна рисова каша 180 200
Картопляне пюре 100 150 Булка з маслом 30/3 45/5
Булка 30 45 Чай з лимоном 150 180
Компот з яблук 150 180 Свіжі фрукти 80 140
ОБІД ОБІД
Суп овочевий 180 200 Капусняк український 180 200
Хліб житній 20 40 Хліб житній 20 40
Кнелі м'ясні з рисом 75 100 Зрази м'ясні з гречаною кашею 90 110
Буряк, припущений з сметаною 80 100 Ікра буряково-моркв'яна 100 120
Компот з сухофруктів 150 180 Сік томатний 125 175
ВЕЧЕРЯ ВЕЧЕРЯ
Молочна вермішель 180 200 Сирники зі сметанним соусом 110 110
Булка з маслом, твердим сиром 30/3/9 45/5/14 Булка з медом 30/5 45/10
Молоко 150 170 Ряжанка 170 200
Свіжі фрукти 90 150
Назва страви Вихід страви
Назва страви Вихід страви 2 неділя ПОНЕДІЛОК
П'ЯТНИЦЯ Ясла Сад
Ясла Сад СНІДАНОК
СНІДАНОК Вермішель з твердим сиром 70/9 90/14
Котлета рибна 38 85 Булка з маслом 30/5 45/7
Ікра бурякова 80 120 Молоко 200 200
Булка з маслом 30/3 45/5
Чай 150 180 ОБІД
Свіжі фрукти 55 100 Салат з моркви та капусти 35 50
ОБІД Суп вівсяний 180 200
Салат з зеленого горошку 45 55 Хліб житній 20 40
Суп з вермішеллю 180 200 Овочеве рагу з м'ясних консервів 150 200
Капуста з м'ясом тушкована 150 170
Хліб житній 20 40 Сік 125 175
ВЕЧЕРЯ
Компот зі свіжих фруктів 150 180 Омлет 30 58
ВЕЧЕРЯ Ікра з буряка та моркви 80 120
Молочна вівсяна каша 180 200 Булка 30 45
Пиріжок з рисом, яйцем 80 110 Какао 200 200
Молоко 150 180 Свіжі фрукти 90 150
Назва страви Вихід страви Назва страви Вихід страви
ВІВТОРОК СЕРЕДА
Ясла Сад Ясла Сад
СНІДАНОК СНІДАНОК
Сирно-морквяна запіканка 170 170 Салат з солоних огірків 30 40
Печиво 15 40 Тюфтелі рибні 54 126
Кефір 200 200 Картопляне пюре 100 150
Свіжі фрукти 90 150 Булка 30 45
ОБІД Чай з лимоном 150 180
Салат вітамінний 30 40 ОБІД
Розсольник 180 200 Салат з квашеної капусти 30 50
Хліб житній 20 40 Борщ український 180 200
Зрази картопляні з м'ясом 130 190 Хліб житній 20 40
Компот з сухофруктів 150 180 Плов з м'ясом 125 200
ВЕЧЕРЯ
Рулет м'ясний, фарширований яйцем 96 120 Сік томатний 125 175
Капуста тушкована 60 75 ВЕЧЕРЯ
Булка з маслом 30/3 45/5 Молочна ячна каша 180 200
Кава з молоком 180 200 Пиріжок з яблуками 80 100
Какао 180 200
Назва страви Вихід страви Свіжі фрукти 50 90
ЧЕТВЕР Назва страви Вихід страви
Ясла Сад П'ЯТНИЦЯ
СНІДАНОК Ясла Сад
Молочна манна каша 200 200 СНІДАНОК
Булка з маслом 30/3 45/5 Риба в тісті 53 120
Чай 150 180 Картопляне пюре 100 150
Свіжі фрукти 90 150 Булка 30 45
Чай з лимоном 150 180
ОБІД ОБІД
Суп картопляний з м'ясними фрикадельками 180 200 Салат з зеленого горошку та цибулі 30 40
Хліб житній 20 40 Борщ буряковий зі сметаною 180 200
Тушкована капуста з м'ясом 150 170 Хліб житній 20 40
Компот з сухофруктів 150 180 Тюфтелі в томатному соусі 80 120
Гречана каша 80 100
ВЕЧЕРЯ Компот з яблук 150 180
Ліниві вареники 143 143 ВЕЧЕРЯ
Булка з медом 30/5 45/10 Молочна рисова каша 200 200
Ряжанка 150 200 Булка 30 45
Кава з молоком 150 200
Свіжі фрукти 80 140