5 принципов производства безопасных детских продуктов

Все мамы и папы хотят давать своим детям только самое лучшее: лучшие условия для жизни, лучшие игрушки, одежду, лучшую воду и, конечно же, самую лучшую и полезную еду.

Особенно внимательно к выбору еды для малыша родители относятся, когда речь идет о первом прикорме. Это неудивительно,ведь малыш еще совсем маленький! Его организм очень нежный и восприимчивый, поэтому продукты, которыми родители планируют кормить ребенка до года, должны быть самые безопасные, чтобы малыш получил от них только пользу.

Но как родителям выбрать именно то, что нужно? Сегодня в продаже есть огромное количество разнообразного детского питания, поэтому сделать выбор очень сложно. Безусловно, можно было бы готовить для ребенка и самостоятельно, но можем ли мы быть уверены в тех продуктах, которые покупаем на рынке или в магазине? Где эти овощи и фрукты выращивали? Чем удобряли? На эти вопросы ответов обычно нет, поэтому современные родители очень внимательно относятся к вопросам первого прикорма ребенка и все чаще выбирают именно готовое детское питание.

Сегодня мы поговорим о том, как выбрать самое полезное и безопасное питание для малыша. Мы расскажем вам о 5 принципах производства безопасных детских продуктов, которые должен соблюдать ответственный производитель детского питания.

Выбираем безопасные детские продукты: 5 основных принципов

Если все 5 главных принципов производства безопасных детских продуктов соблюдены, значит, родители могут быть уверены, что малыш получит самое лучшее и полезное питание. Эти принципы разработали ведущие специалисты на рынке производства детского питания. Так что, читаем, запоминаем, берем на заметку…

1. Экологичность. Все мы знаем, что экологическая ситуация в нашей стране не самая лучшая. Безусловно, каждый родитель хотел бы защитить своего малыша от негативного воздействия окружающей среды. В некоторой степени это можно сделать, если кормить кроху экологически чистыми детскими продуктами. Лучшие производители детского питания, которые строго придерживаются этого принципа, обязательно выращивают овощи и фрукты для детского питания на экологически чистых полях и в садах, соблюдая лучшие традиции экологического садоводства:

• поля, на которых выращиваются овощи и фрукты для детей, расположены вдалеке от магистралей и промышленных зон;
• для каждого вида растений предусмотрен особый состав почвы, который подходит именно ему;
• для каждого вида питания выбирается свой особенный сорт растения, благодаря которому соки и пюре имеют натуральный вкус, водянистость, цвет, максимальное количество витаминов и полезных веществ.
• при выращивании овощей и фруктов для детского питания используют только отборные семена;
• для удобрения почвы, на которой растут овощи и фрукты для детей, используют исключительно органические удобрения;
• с вредителями на полях борются самыми экологическими методами, предупреждая их появление, обрабатывая растения задолго до созревания плода. А в особых случаях, даже выращивают специальные стаи насекомых (например, божьих коровок), которые естественным способом поедают вредителей;
• все фрукты и овощи для детей собирают вручную, в течение минимального количества часов доставляют к месту переработки, таким образом, получается, что фрукты и овощи попадают на производство соков и пюре для малышей свежими.

2. Использование овощей и фруктов нашей климатической зоны. Это очень важный момент, свидетельствующий о качестве продукта. Овощи и фрукты, которые выросли в наших широтах, могут попадать на производства прямо с поля, чего не скажешь о тех овощах и фруктах, которые необходимо привезти из дальних стран.

Также использование фруктов и овощей нашей климатической зоны дает гарантию того, что с большой долей вероятности у малыша не будет аллергии на этот продукт, ведь он к нему готов генетически, так как его мама, бабушка и прабабушка кушали эти же овощи и фрукты с самого детства.

Врач-педиатр Ирина Самойлова: «Если бы все дети питались только полезными и безопасными продуктами, наверное, болезней стало бы в два, а то и в три раза меньше. Именно поэтому я всегда обращаю внимание мам на то, что ребенок должен кушать только самое безопасное и полезное детское питание. Сегодня в силах всех родителей выбрать именно то, что будет полезно для ребенка. Особенно важно качество питания, когда речь идет о первом прикорме. В качестве первого прикорма я рекомендую своим пациентам пюре и соки от ведущих производителей. Особенное внимание я прошу обратить на детскую продукцию отечественного производителя. Дело в том, что такие соки и пюре чаще всего выращиваются из овощей и фруктов, выращенных в близкой нам климатической зоне, и в состав их входят генетически близкие малышу яблочки, груши, морковка и другие овощи и фрукты. Вот совсем недавно увидела в аптеках детское питание «Малятко». И правда, в его составе известные и близкие малышу фрукты и овощи, которые мама кушала еще в период беременности, и к которым малыш уже успел привыкнуть. Я рекомендую начинать прикорм именно с них, потому что это формирует правильные вкусовые привычки, не вызывая аллергии у малыша».

3. Натуральность. Еще один очень важный показатель качества детского питания. В полезном детском питании не должно быть ничего лишнего, только овощи и фрукты! Внимательно читайте состав детского питания прежде, чем его купить малышу.

4. Высокие стандарты качества. Выбирая детское питание для ребенка, каждый родитель должен быть уверен, что предприятие, на котором производят питание для ребенка, отвечает самым высоким международным и государственным стандартам качества производства детской продукции, имеет соответствующие сертификаты и другие подтверждающие уровень качества производства документы. Также очень важно, чтобы детское питание проходило строгий контроль качества на всех этапах производства. Прежде, чем покупать пюре или сок, прочитайте этикетку, позвоните на горячую линию производителя и задайте вопросы об организации производства и контроля качества продукции. Многие фирмы сегодня имеют сайты, где все родители могут легко ознакомиться с документами, касающимися качества продукции и производства. Помните, ваш малыш достоин лучшего!

5. Соответствие возрасту. Очень важно, чтобы детское питание для малышей по своему составу и консистенции отвечало потребностям ребенка в том или ином возрасте. Например, понятно, что для совсем маленьких деток фруктовое или овощное пюре должно быть тщательно перетертое, легкое и воздушное, чтобы малыш, который еще не умеет жевать, смог его с легкостью скушать. На этикетках это качество скрывается за словом «гомогенизированное». А вот малышам постарше, которые учатся жевать,можно выбирать пюре с кусочками.

Покупая детское питание для своего малыша, обязательно обращайте внимание на то, чтобы тот продукт, который вы выбрали, был изготовлен в соответствии с основными правилами безопасности и качества детского питания, о которых вы узнали в этой статье. Такой подход к выбору еды для малыша даст вам уверенность в том, что вы даете своему ребенку самое безопасное и качественное питание, которое станет основой его здоровья на всю жизнь.