У Києві зафіксували випадок ботулізму: що це за хвороба та як себе захистити

У Києві 5 липня було виявлено випадок захворювання на ботулізм після вживання в’яленої риби.

Як повідомляє пресслужба управління Держпродспоживслужби в столиці, фахівці вже розпочали епідеміологічне розслідування ситуації, що виникла.

Зазначається, що жінка, яка захворіла, придбала в’ялену рибу в магазині "Пчілка" за адресою вул. Олени Пчілки, 7-б. Після виявлення симптомів хвороби їй знадобилася шпиталізація.

Ботулізм є харчовим отруєнням, яке виникає внаслідок влучення в організм токсинів певних бактерій.

Як нагадують у Центрі громадського здоров’я (ЦГЗ), ризики отруєння підвищуються влітку, коли порушуються умови зберігання певних продуктів.

До таких найчастіше належать:

• в’ялена, копчена, солона та консервована риба;
• м’ясні та грибні консерви;
• консерви домашнього виробництва.

Тому фахівці ЦГЗ закликають утриматися від вживання цих продуктів, якщо виникають сумніви щодо їх походження.

Ботулізм є небезпечною хворобою, яка може призвести до тяжких та навіть летальних наслідків.

Головними симптомами хвороби є:

• проблеми з зором;
• помітна сухість у роті;
• проблеми з промовою до зникнення голосу;
• сильна втома та слабкість;
• запаморочення;
• нудота, блювання, ослаблення випорожнень, але в пізніших етапах здуття і запор;
• ураження м’язів шиї та кінцівок.

При виявленні симптомів ботулізму фахівці рекомендують не займатися самолікуванням, а негайно звертатися до лікарів.

Як повідомлялося раніше, влітку підвищуються ризики підхопити інші небезпечні захворювання. До таких, наприклад, відноситься лептоспіроз, яким можна заразитися під час відвідин пляжів.