Овсяное печенье с вареньем: пошаговый рецепт
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Предлагаем приготовить овсяное печенье с вареньем - это перекус не только вкусный, но и полезный. Овсянка славится своими незаменимыми свойствами, и даже если ваши дети не любят овсяную кашу, то уж батончики из овсяных хлопьев они наверняка оценят!
Меньше, чем за час вы благодаря этому рецепту печенья для детей получите ароматные, вкусные и совершенно натуральные овсяное печенье. Только не удивляйтесь, если ваши дети начнут просить вас печь их каждый день. А еще такие батончики можно испечь на ярмарку в детском саду или школе.
Для приготовления овсяного печенья можно использовать любое варенье — в рецепте ниже предлагается малиновое варенье. Сладкая начинка, хрустящая корочка — отличный способ перекусить в школе или на работе. Особенно, если под рукой есть еще и стакан холодного молока.
Время предварительных приготовлений — 15 минут
Время готовки — 35 минут
Общее время — 50 минут
Ингредиенты для овсяного печенья с вареньем:
- 1⅓ стакана муки
- ¼ чайной ложки соды
- ¼ чайной ложки соли
- ¾ стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
- ⅓ стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка перетертой лимонной цедры
- 170 грамм крем сыра
- ¼ стакана сливочного масла
- ¾ стакана малинового варенья
- 1 чайная ложка лимонного сока
Как приготовить овсяное печенье с вареньем, пошаговый рецепт:
-
Разогрейте духовку на 180 градусов.
-
Подготовьте и смажьте маслом форму для выпекания.
-
При помощи миксера смешайте крем сыр и масло до получения однородной массы. Затем добавьте муку, соду, соль, овсяные хлопья, коричневый сахар и цедру лимона.
-
Тщательно перемешайте и отставьте в сторону 1 стакан полученной смеси.
-
Оставшуюся часть прижмите и разгладьте по дну формы для выпекания и поставьте в духовку на 20 минут.
-
В отдельной посудине смешайте варенье и лимонный сок.
-
Аккуратно размажьте варенье по горячему, выпеченному слою. Сверху присыпьте оставшейся частью смеси.
-
Выпекайте еще 15 минут, до получения золотисто-коричневого оттенка.
- Остудите и нарежьте овсяное печенье квадратами.
Это овсяное печенье получается очень вкусными и отлично подойдет для школьного перекуса.
Источник: www.yourhomebasedmom.com