Быстрый ужин в мультиварке: 10 здоровых замороженных блюд

Автор: Редакция UAUA.INFO
Дата публикации: 11 октября 2016, 12:00

Автор

Как здоровая альтернатива магазинным полуфабрикатам, в статье вы найдете подборку блюд для мульвиварки, которые можно приготовить заранее и заморозить до нужного момента. Чтобы приготовить быстрый ужин в мультиварке, мы предлагаем рецепты с фото - такие заготовки существенно сэкономят ваше время и нервы.

Современный темп жизни практически не оставляет времени на кухонную возню. Работающие мамы вынуждены выкраивать время для готовки, жертвуя сном и личными делами. Домашние полуфабрикаты, которые можно за 5 минут превратить в полноценные блюда благодаря мультиварке, помогут распланировать меню и заранее составить список покупок.

Мясо с замороженными овощами в мультиварке. Рецепты

Свинина в кисло-сладком соусе с обжаренными овощами
Курица с томатами, базиликом и шпинатом беби
Курица чили с перцем и кукурузой
Курица в соусе «бурбон» и зеленые бобы
Курица в лимонно-медовом соусе с мускатной тыквой
Такос из индейки с болгарским перцем
Рагу из говядины с овощами
Тушеное мясо с морковью и картофелем
Гамбургер суп с горошком и морковью
Говядина терияки с сахарным горошком мангетот

Одной из самых веселых составляющих станет наклейка стикеров с названием блюда и конечным сроком его годности (обычно, месяца три с дня приготовления) и рекомендациями по приготовлению. Таким образом, когда придет день Х, вы будете знать, что еще нужно сделать, кроме того, чтобы поставить таймер на мультиварке.

Содержимое пакета лучше всего укладывать слоями. Снизу располагаются овощи, а соусы и специи — посередине (так они менее вероятно прилипнут ко дну или к застежке). Мясо кладем сверху. Таким образом, оно будем первым ингредиентом, который попадет в чашу мультиварки и будет ближе всего к источнику тепла.

Если к завтрашнему ужину у вас запланировано ваше блюдо-полуфабрикат, сначала его стоит достать и оставить размораживаться на ночь или же сделать это утром в теплой воде. Готовка займет от 4 до 8 часов. В качестве гарнира отлично подойдет рис или свежий хлеб.

Свинина в кисло-сладком соусе с обжаренными овощами

Ингредиенты на 3 порции — 450 грамм мяса:

Консервированные кусочки ананаса в собственном соку (600 мл банка)
450 грамм замороженных овощей для жарки
1 пакет приправы в кисло-сладком соусе
2 чайные ложки соевого соуса
2 чайные ложки коричневого сахара
¼ стакана кетчупа
2 столовые ложки кукурузного крахмала
500–1000 грамм рубленой свинины
1 пакет на застежке

Приклейте стикер на пакет.

Упакуйте внутрь ингредиенты.

Запечатайте и заморозьте (срок годности до трех месяцев).

Для приготовления ужина разморозьте замороженные овощи с мясом за ночь или под теплой водой. Готовьте блюдо по рецепту в мультиварке от 4 до 8 часов в режиме тушения.

Подавать с рисом.

Курица с томатами, базиликом и шпинатом

Ингредиенты на 3 порции — 450 грамм мяса:

150 граммовый пакет свежего шпината
2 банки томатного соуса (140 гр каждая)
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 пакетик маринада гриль с помидором и чесноком
от 500 гр до 1 кг куриных грудок без кости
1 пакет для заморозки на застежке

Приклейте стикер на пакет.

Упакуйте внутрь ингредиенты.

Запечатайте и заморозьте (срок годности до трех месяцев)

Подавать со спагетти.

Курица чили с перцем и кукурузой

Ингредиенты на 6 порций:

600 граммовый пакет замороженных овощей с перцем
½ из 450-граммового пакета замороженной желтой кукурузы
1 банка черных бобов, высушенных и промытых
450-граммовая банку миниатюрно нарезанных помидор, жидкость не сливать
1 пакетик смеси приправ чили для курицы
0,5 кг куриных грудок без костей и без кожи
2 стакана воды (не требуется до дня приготовления пищи)
1 пакет для заморозки на застежке

Приклейте стикер на пакет.

Упакуйте внутрь ингредиенты.

Запечатайте и заморозьте (срок годности до трех месяцев)

Измельчите курицу и перемешайте.

Подавать с тертым сыром чеддер и лавашом.

Курица в соусе «бурбон» и зеленые бобы

Ингредиенты 3 порции на 1 кг мяса

600-граммовый пакет свежих зеленых бобов
¼ чашки оливкового масла
2 столовые ложки яблочного уксуса
1 пакет маринада «бурбон"с коричневым сахаром для курицы
0,5–1 кг куриных грудок без костей без кожи
1 пакет для заморозки на застежке

Приклейте стикер на пакет.

Упакуйте внутрь ингредиенты.

Запечатайте и заморозьте (срок годности до трех месяцев)

Подавать с рисом или печеным картофелем.

Курица в лимонно-медовом соусе с мускатной тыквой

3 порции на 450 гр мяса

Ингредиенты

600-граммовый пакет свежей измельченной мускатной тыквы
¼ чашки оливкового масла
2 столовые ложки яблочного уксуса
1 столовая ложка меда
1 пакет маринада мохито-лайм
500 гр-1 кг куриных грудок без костей без кожи
1 пакет для заморозки на застежке

Приклейте стикер на пакет.

Упакуйте внутрь ингредиенты.

Запечатайте и заморозьте (срок годности до трех месяцев)

Подавать с рисом.

Такос из индейки с болгарским перцем

Ингредиенты на 4 порции

600-граммовый пакет замороженных овощей с перцем для жарки
1 пакет смеси приправ для тако
50 грамм фарша из мяса индейки
½ стакана воды (не требуется до дня приготовления пищи)
1 пакет для заморозки на застежке

Приклейте стикер на пакет.

Упакуйте внутрь ингредиенты.

Запечатайте и заморозьте (срок годности до трех месяцев)

Измельчите индейку и размешайте.

Подавать в лаваше или тако.

Рагу из говядины с овощами

На 6 порций

Ингредиенты

600-граммовый пакет замороженных овощей для тушения
1 кг нарезанной кусочками говядины (как для рагу)
1 пакетик приправы для тушеной говядины
4 стакана воды (не требуется до дня приготовления пищи)
1 пакет для заморозки на застежке

Приклейте стикер на пакет.

Упакуйте внутрь ингредиенты.

Запечатайте и заморозьте (срок годности до трех месяцев).

Подавать со свежим хлебом.

Длприготовления ужина разморозьте замороженные овощи с мясом за ночь или под теплой водой. Готовьте блюдо по рецепту в мультиварке от 4 до 8 часов в режиме тушения.

Для приготовления ужина разморозьте замороженные овощи с мясом за ночь или под теплой водой. Готовьте блюдо по рецепту в мультиварке от 4 до 8 часов в режиме тушения.Подавать со свежим хлебом.

Тушеное мясо с морковью и картофелем в мультиварке

Ингредиенты на 4 порции

450 грамм моркови беби
450-граммовая банка картофеля, сушеного
1 пакет Приправы-микс с жареным горошком
1 кг говядины на жаркое, без кости
1 стакан воды (не требуется до дня приготовления пищи)
1 пакет для заморозки на застежке

Приклейте стикер на пакет.

Упакуйте внутрь ингредиенты.

Запечатайте и заморозьте (срок годности до трех месяцев). Для приготовления ужина разморозьте замороженные овощи с мясом за ночь или под теплой водой. Готовьте блюдо по рецепту в мультиварке от 4 до 8 часов в режиме тушения.

Подавать со свежим хлебом.

Гамбургер суп с горошком и морковью

На 6 порций

Ингредиенты

½ 600-граммового пакета замороженной желтой кукурузы
600 грамм замороженного горошка и моркови
450 граммовая баночка мелко нарезанных помидор, жидкость не сливать
1 пакетик приправ для овощного супа из говядины
500 гр говяжьего фарша
3 стакана воды (не требуется до дня приготовления пищи)
1 пакет для заморозки на застежке

Приклейте стикер на пакет.

Упакуйте внутрь ингредиенты.

Запечатайте и заморозьте (срок годности до трех месяцев)

Для приготовления ужина разморозьте блюдо за ночь или под теплой водой. Готовьте блюдо по рецепту в мультиварке от 4 до 8 часов в режиме тушения.

Перемешать содержимое.

Подавать с чесночными брускеттами/хлебом

Говядина терияки с сахарным горошком мангетот

Ингредиенты на 6 порций:

2 пакета свежего сахарного гороха
1 кг нарезанного филе говядины
1 пакетик сухой приправы терияки
½ стакана воды
1 пакет для заморозки на застежке

Приклейте стикер на пакет.

Упакуйте внутрь ингредиенты.

Запечатайте и заморозьте (срок годности до трех месяцев)

Для приготовления ужина разморозьте блюдо за ночь или под теплой водой. Готовьте блюдо в мультиварке от 4 до 8 часов в режиме тушения. Подавать с рисом.

Источник: newleafwellness.biz