Что приготовить на ужин вкусно и недорого: тартильи со шпинатом

Что приготовить на ужин вкусно и недорого? Мы предлагаем прекрасное блюдо - тартильи со шпинатом, которые составят прекрасную пару любому салату. А что может быть лучше легкого ужина, который не только вкусный, но эффектно выглядит.

Шпинат невероятно полезны продукт, он богат микроэлементами и витаминами, такими как железо, кальций, магний, витамины A, C и E. Но, к сожалению, не многим нравится вкус этого овоща. Но блюдо, которое мы предлагаем приготовить на ужин вкусно и недорого, замечательно еще и тем, что вкус шпината практически не ощущается.

Как приготовить тартильи со шпинатом

Ингредиенты:

• 3 стакана муки
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. соли
• 4 ст.л. растительного масла
• пучок шпината
• 3/4 стакана молока

Как приготовить на ужин вкусно и недорого тартильи со шпинатом:

• В большой миске щательно смешайе муку с разрыхлителем и солью. Добавьте растительно масло. Вымешивайте, пока не получится рассыпчатое тесто. Отложите в сторону.

• Подогрейте немного молоко, пометите его в блендер, добавьте шпинат и тщательно измельчите, пока не получится однородная масса.

• Вылейте шпинатно-молочную смесь в тесто. Перемешайте, пока оно не станет однородным. Если тесто получилось жидковатым - добавьте немного муки. Вымешивайте тесто примерно 5 минут. Сформируйте тесто в шар и положите его в холодильник на 30 минут.

• Обработайте мукой рабочую поверхность и скадку. Разделите охлажденное тесто на несколько шариков. Раскатайте каждый из них, пока не станет тонким. Чем тольше тесто, тем поддатливее будет тартилья после приготовления.

• Разогрейте сковороду на среднем огне. Положите на не, не смазывая предварительно маслом, тартилью. Пеките по 30 секунд с каждлой стороны, пока не появятся золотисто-коричневые пятна.

• Дайте готовым тартильям остыть. Накройте их пищевой пленкой и поставьте в холодильник до тех, пор пока они не понадобятся.