Несладкие начинки для блинов: 5 рецептов на Масленицу 2020

Вкусные блины с начинкой на Масленицу 2019 не обязательно должны быть сладкими. Несладкие блинчики и стол украсят, и станут отличным самостоятельным блюдом на празднике. Мы собрали пять самых аппетитных идей начинки для блинов на Масленицу 2019 с фото, от которых ваши гости пальчики оближут.

Совсем скоро мы будем отмечать веселый праздник — Масленицу 2019. По традиции на Масленицу всю неделю нужно готовить и кушать блины, чтобы максимально приблизить весну и тепло. Но чтобы за семь дней вам не приелись однообразные блинчики, советуем поэкспериментировать с разными начинками для блинов.

Предлагаем вам 5 вкусных вариантов блинов с несладкими начинками, чтобы разнообразить ваше "блинное" меню на Масленицу. Интересная начинка поможет по-новому раскрыть вкус любимых с детства блинчиков, а нестандартные сочетания ингредиентов восхитят гостей.

Несладкие блинчики с сыром, яйцом и ветчиной на Масленицу

Рецепт: Ветчину нарежьте полосками, твердый сыр натрите на крупной терке, а вареное вкрутую яйцо нарубите. В центр готового блинчика послойно выложите все компоненты, заверните блинчик конвертиком и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки на растительном масле.

Несладкие блинчики с крем-сыром и грибами на Масленицу

Рецепт: Обжарьте лесные грибы и рубленый репчатый лук до готовности на оливковом масле. Выньте грибы из сковороды и дайте стечь маслу. Мягкий кремовый сыр посолите и поперчите по вкусу, смешайте с жареными грибами, рубленой зеленью укропа и петрушки, и начините блинчики смесью.

Несладкие блинчики с авокадо и ветчиной под сырным соусом на Масленицу

Рецепт: Мякоть авокадо разомните вилкой, сбрызните лимонным соком и присолите. На развернутый блинчик положите тонкий кусочек ветчины, затем чайную ложку пюре из авокадо. Сверните блинчик в трубочку и уложите на блюдо. Отдельно приготовьте соус: растопите тертый сыр со сливками и белым вином на паровой бане. Добавьте соль и специи по вкусу. Перед подачей полейте блинчики соусом и присыпьте рубленой зеленью.

Несладкие блинчики со шпинатом и сыром бри на Масленицу

Рецепт: Шпинат пробланшируйте в подсоленном кипятке, удалите жесткие части и измельчите в пюре. Разомните бри и смешайте его со шпинатом. Посолите и поперчите по вкусу. Готовую начинку намажьте на блинчик, сложите его вчетверо и слегка подрумяньте на сухой сковороде.

Несладкие рулетики из блинов на Масленицу

Рецепт: Каждый блинчик сложите вдвое, сверху положите тонкий ломтик копченой грудинки. Сверните рулетом, уложите рулетики в форму, смазанную сливочным маслом. Смажьте блинчики сверху взбитым яйцом и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Приготовьте эти несладкие блинчики с начинкой на Масленицу 2019 по нашим рецептам, и тогда весь следующий год у вас точно будет сытым.