Маффины из сладкого картофеля батата: рецепт детского питания

Если вы ищете полезный перекус для детей, то почему бы не попробовать приготовить маффины из сладкого картофеля? Мы уже писали о пользе батата в детском питании, поэтому предлагаем рецепт маффинов из сладкого картофеля и бананов.

Вы обязательно оцените эти яркие и ароматные овощные маффины из батата, потому что:

• маффины из батата не слишком сладкие, но достаточно сладкие, чтобы нравиться детям!
• маффины из батата не содержат глютена и безмолочные!
• вы можете есть маффины из батата на десерт или на полдник;
• вы можете взять маффины из батата с собой на прогулку или на пикник;
• рецепт маффинов из батата очень простой и не требует точного соблюдения пропорций.

Рецепт маффина из сладкого картофеля для детей (пошагово с фото)

Маффины из сладкого картофеля батата (рецепт детского питания)

Для того, чтобы приготовить эти замечательные маффины из сладкого картофеля, понадоится всего 4 ингредиента! Они не содержат глютена и подходят для безмолочной диеты, а значит - их можно предложить деткам аллергикам.

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 20 минут

Всего: 25 минут

Понадобится:

• пюре из 1/2 свареного сладкого картофеля среднего размера;
• 1/2 чашки бананового пюре (из 1 банана среднего размера);
• 1/4 чашки орехового масла;
• 2 яйца;
• корица по вкусу.

Дополнительные ингредиенты (добавлять при желании): темный шоколад чипсы, фрукты, семена чиа и т.д.

Батат в детском питании: рецепт маффина из сладкого картофеля для детей (пошагово с фото)

Приготовление:

1. Разомните сладкий картофель и банан вместе в небольшой миске.
2. Добавьте арахисовое масло, яйца и корицу и хорошо перемешайте.
3. Добавьте любые дополнительные ингредиенты из списка, перемешайте.
4. Выложите полученную массу в формы для маффинов.
5. Выпекайте при температуре 375 градусов в течение 18 минут.

Примечание:

Можете также попробовать заменить банановое пюре любым другим. К примеру, яблочным. Вы также можете добавить щепотку ванили для большего аромата при желании!

Маффины из сладкого картофеля батата - отличный перекус для детей и взрослых!

По материалам theleangreenbean.com