Все буде смачно 23.09.2015: диетический салат из цукини

Источник фото Depositphotos

Модель Ксения Кузьменко в последнем выпуске Все буде смачно СТБ 23.09.2015 поделилась рецептом приготовления диетического салата. Обилие овощей делает это блюдо сытным и богатым на витамины.

Ингредиенты от кулинарного шоу Все буде смачно:

Тыква — 300 г

Цукини — 2 шт.

Грецкий орех — 0.5 ст.

Лук — 1 шт.

Чеснок — 1 зуб.

Помидор — 3 шт.

Листья салата — 1 пуч.

Укроп — 1 пуч.

Сыр фета — 100 г

Для соуса от Все буде смачно

Облепиха — 100 г

Тимьян — 1 ч. л.

Мед — 1 ст. л.

Чеснок

Источник фото Depositphotos

Приготовление салата от передачи Все буде смачно 2015:

Тыкву и цукини нарезать кубиками, лук — соломкой. Очистить чеснок. Поместить овощи на противень с пергаментом. Посолить, поперчить и запекать в духовке при температуре 200С в течение 15 минут. Помидоры нарезать дольками, измельчите укроп и листья салата.

Приготовление соуса от Все буде смачно:

Облепиху, мед, чеснок и тимьян взбить блендером. Затем процедить через сито. Поместить запеченные овощи на тарелку, по бокам разложить помидоры и листья салата. Полить соусом, украсить сыром фета и измельченным грецким орехом.

Смотреть онлайн Все буде смачно 23.09.2015: диетический салат из цукини