3 рецепта запеканки для всей семьи

Автор: Редакция UAUA.INFO
Дата публикации: 18 марта 2014, 13:30

Автор

Запеканка (гратен, касероль и т.д.) – очень удобное для семьи блюдо. Во-первых, это очень вкусно и готовится просто и быстро. А еще запеканки очень питательные и их можно есть как в холодном, так и горячем виде.

Запеканка- это удобный вариант обеда ребенку в школу и мужу на работу.

Попробуй эти три рецепта запеканки!

Читайте также:

Категория

Здоровье и уход

Дата публикации: 17 марта 2014, 17:40

5 рецептов весенних блюд из черемши

Запеканка из кабачков с творогом

Тебе понадобится:

молодые кабачки 2 шт
яйца 3-4 шт
творог 400 г
мука 150 г
морковь 1 шт
соль, специи по вкусу

Как приготовить:

Кабачки помой, обсуши и натри на крупную терку. Оставь на некоторое время, чтобы кабачки пустили сок, затем отожми и слей сок.

Творог разомни, добавь яйца, соль и муку. Перемешай и соедини с кабачковой массой.

Еще раз перемешай и выложи в смазанную маслом или выложенной пергаментной бумагой форму. Поставь в нагретую духовку и запекай при 180 градусах около 40-50 минут.

Читай также: 5 постных рецептов для детей

Картофельная запеканка с беконом

Тебе понадобится:

молодой картофель 5-6 средних клубней
кабачок 1 шт
болгарский перец 1 шт
лук порей 1 шт
бекон 150 г
оливковое масло
соль
молотый черный перец
орегано
майоран

Как приготовить:

Картофель и кабачок нарежь тонкими кружочками, толщиной в 0,5 см, порей нашинкуй, болгарский перец тоже нашинкуй длинными перьями.

Форму смажь оливковым маслом, первым слоем выложи картофель, слегка посоли, поперчи, выложи ещё один слой картофеля, опять посоли и поперчи, затем сверху выложи слой кабачков, поверх - лук порей и болгарский перец.

Последним слоем уложи кусочки бекона. Посыпь все травами и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до готовности.

Запеканка из тыквы с курицей