Рецепты: творожная запеканка с макаронами
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Запеканка из творога и макарон - это отличное блюдо для детей. Как приготовить творожную запеканку с макаронами, мы сейчас расскажем.
Мы помним такие запеканки из макарон и творога с самого детства. Тогда мы не понимали, чем же хорошо это блюдо и почему его так часто готовят. Но сейчас, когда мы сами стали родителями, то оценили, как просто готовить запеканки, над ними не нужно стоять часами, они сытные, а запеканка с творогом еще и содержит кальций и белок, которые так необходимы растущему детскому организму.
Но главное, запеканка из макарон и творога готовится в духовке, а значит вполне годится как диетическое блюдо, если ребенку прописали диету №5, например.
Ингредиенты для творожной запеканки с макаронами:
- Творог – 200 г
- Макароны – 100 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Овощи и соль по вкусу для соленой запеканки
Сухофрукты и сахар - 1 ст. ложка для сладкогой запеканки
Как приготовить соленую запеканку с творогом и макаронами
Сначала нужно отварить макароны до готовности.
Тушим овощи по отдельности на небольшом огне. Это могут быть морковь, лук, перец, кабачки. Если вы хотите добавить брокколи, то их нужно варить, а не тушить.
Перемешайте яйцо с творогом, посолите.
В творожную массу добавить макароны, овощи и снова перемешать.
Затем смазываем форму для выпекания растительным маслом, выкладываем в нее массу для запеканки. И выпекаем в духовке около 30 минут при температуре 220.
Когда запеканка будет практически готова, можно сверху посыпать ее натертым твердым сыром, чтобы получилась красивая коричневая корочка.
Подавать запеканку с творогом и макаронами можно со сметаной.
Как приготовить сладкую запеканку с макаронами и творогом
Отварите макароны до готовности.
Тщательно промойте сухофрукты, замочите их в воде. Затем нарежьте.
Смешайте яйцо с творогом и сахаром. Добавьте щепотку ванилина.
В творожную массу добавьте макароны и сухофрукты, тщательно перемешайте.
Смажьте форму для выпекания маслом. Залейте в нее массу для запеканки. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 220.
Запеканку с творогом и макаронами можно подавать детям со сметаной или вареньем.
Теперь вы знаете рецепт, как быстро и просто приготовить творожную запеканку с макаронами, а также чем накормить ребенка.