Які продукти викликають неконтрольований набір ваги

Американські вчені назвали продукти і деякі інгредієнти, які провокують набір зайвої ваги. Про ці властивості відомо небагатьом.

Фахівці особливо застерігають від штучних підсолоджувачів - аспартама і сукралози.

«Ці суміші в сотні разів солодше цукру. Їх споживання сприймається мозком так, як ніби ви їсте тонни цукру », - пояснили експерти.

Вчені також підтвердили і небезпеку регулярного вживання продуктів з глютеном (клейковиною) і глутаматом натрію - поширеною харчовою добавкою E621 або підсилювачем смаку.

Обидва інгредієнти часто зустрічаються в магазинних соусах і фастфуді.

Завершують список рапсове масло, яке не тільки сприяє набору зайвих кілограмів, але й погано позначається на роботі мозку, і молочні продукти з низьким вмістом жиру.

«Крім того, продукти, виготовлені з неорганічного молока, містять гормони, від яких швидко набирають вагу», - пояснили фахівці.