Стало відомо, скільки кавуна можна їсти в день

В Україні в розпалі сезон кавунів - на серпень припадає пік врожаю. 

Про що потрібно знати і на що звертати увагу, щоб ягода дісталася стигла і солодка?  

Як вибрати кавун

Ідеально підходить кавун вагою 5-7 кілограмів. Смуги на кавуні повинні бути яскравими, а пляма - насичено-жовтого або темно-оранжевого кольору. Хвостик - сухуватим. Обов'язково постукайте по кавуну: якщо звук ніби вібрує, він стиглий. 

А ось пробувати ягоду на місці продажу дієтолог Борис Скачко не радить.

"Перед тим як розрізати, кавун обов'язково потрібно помити під проточною водою, бажано з милом. Ні в якому разі не можна різати його і пробувати в місці покупки, тому що легко перенести інфекцію всередину", - розповів фахівець з харчування. 

Скільки можна з'їсти кавуна в день без шкоди для здоров'я 

Занадто наїдатися кавуном небезпечно, навіть якщо в ньому не перевищена доза нітратів. 

"Порушується робота печінки і очищення крові. Людині середнього зросту і середньої ваги можна з'їсти десь 300-г кавуна за один раз", - каже Борис Скачко.