Все буде смачно 03.07.2016: классический квас от Игоря Мисевича ВИДЕО
- Автор
- Дата публикации
- Автор

В последнем выпуске Все буде смачно СТБ 03.07.2016 Игорь Мисевич рассказал рецепт классического домашнего кваса. Как приготовить вкусный и полезный квас, смотрите онлайн в передаче Все буде смачно 03.07.2016 на сайте UAUA.info.
Ингредиенты для приготовления классического кваса от передачи Все буде смачно:
вода – 2 л
зерна ржи – 100 г
зерна ячменя – 100 г
ржаная мука – 100 г
пшеничная мука – 150 г
сухие дрожжи – 1 ч.л.
сахар – 3 ст.л.
изюм – 1 ст.л.
мята – 5 листочков
Приготовление классического домашнего кваса от Все буде смачно 03.07.2016:
СОЛОД. Зерна промойте и замочите на двое суток. Проросшие зерна просушите, измельчите в блендере. Смешайте с водой до состояния жидкого теста, добавьте муку.
ЗАКВАСКА. Дрожжи смешайте с сахаром и залейте водой, дайте настояться 10 мин. Закваску для кваса от передачи Все буде смачно 03.07.2016 смешайте с жидким тестом. Полученную смесь оставьте на два часа при комнатной температуре. Затем сусло смешайте с теплой водой, добавьте изюм, мяту и поставьте на 12 часов в теплом месте для брожения. Готовый квас по рецепту Все буде смачно процедите и отправьте в холодильник минимум на один час.
Смотреть онлайн видео Все буде смачно 03.07.2016: классический квас от Игоря Мисевича