Все буде смачно 22.02.2016: шашлык без мангала от Игоря Мисевича ВИДЕО

Источник фото Depositphotos

В последнем выпуске Все буде смачно 22.02.2016 Игорь Мисевич поделился рецептом шашлыка без мангала. Как приготовить сочное мясо по рецепту Игоря Мисевича, смотрите онлайн последний выпуск передачи Все буде смачно 22.02.2016.

Кулинар и специалист по мясу Игорь Мисевич в программе Все буде смачно 22.02.2016 рассказал удивительный рецепт шашлыка без мангала. Повар Все буде смачно 2016 уверен, что мясо по рецепту Игоря Мисевича получится еще ароматнее, чем на костре с помощью обычных банок. Смотрите онлайн рецепт приготовления шашлыка без мангала в последнем выпуске Все буде смачно 22.02.2016.

Ингредиенты от Все буде смачно 22.02.2016:

Свинина – 1 кг

Бекон – 200 г

Лук-репчатый – 2 шт.

Горчица – 2 ч. л.

Сок лимона – 1 ч. л.

Сок клюквы – 100 мл

Зерна граната – 50 г

Зерна клюквы – 150 г

Перец черный молотый – 0,5 ч. л.

Паприка – щепотка

Сметана – 150 мл

Чеснок – 2 зуб.

Вода – 100 мл

Соль

Приготовление шашлыка без мангала по рецепту Игоря Мисевича:

Смешать сметану, горчицу, черный молотый перец, гранатовый сок, лимонный сок, соль и паприку. Мясо для шашлыка без мангала от Все буде смачно вымочить в маринаде и отправить в холодильник на 2-2,5 часа. Далее насадить мясо для шашлыка без мангала по рецепту Игоря Мисевича на деревянные шпажки, чередуя его с кольцами лука. Последним на каждую шпажку насадить кусочек бекона или копченой корейки.

На дно банки налить 2 столовые ложки воды, насыпать ягоды клюквы и зерна граната. Разместить по 3-4 шпажки с шашлыком без мангала от Все буде смачно 22.02.2016 в трехлитровых банках. Накрыть верх банки фольгой, поместить на противень и отправить в духовку. Готовить шашлык без мангала по рецепту Игоря Мисевича 45 минут при температуре 220 градусов.

Приготовление соуса от передачи Все буде смачно:

Сок клюквы смешать с чесноком, добавить соль, сахар и черный молотый перец по вкусу. Подавать шашлык без мангала по рецепту Все буде смачно под клюквенным соусом.

Смотреть онлайн видео Все буде смачно 22.02.2016: шашлик без мангала от Игоря Мисевича