В поисках краба: 5 идей, что приготовить на праздничный стол для детей

Как накрыть праздничный стол для детей не только красиво и оригинально, но и так, чтобы блюда были полезными для детей? Даем подсказку: приготовьте блюда из крабовых палочек. А как приготовить, чтобы это понравилось ребенку и в чем польза крабовых палочек для детского организма, читайте в нашем материале.

Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок был здоров. И каждая мама знает, что здоровье ее малыша зависит от важнейшего фактора - белка. Белок - это ценное питательное вещество и ключевой структурный компонент для всех клеток детского организма.

Белок крайне важен для детей, которые быстро растут, нехватка белка для них чревата множеством опасных проблем для здоровья.

По словам педиатра Анны Шевелевой, для детей 3 лет суточная норма белка составляет 1 г на кг веса. Для детей старше - 3,5 г на кг веса. При этом, не менее 50% белка должно быть животного происхождения (мясо, рыба, яйца).

При этом рыбный белок является наиболее важным для детей, ведь он полезнее мясного. В рыбе - меньше соединительных тканей, поэтому детский организм легче усваивает белок.

Не каждый ребенок любит рыбу, но это не значит, что нужно отказаться от такого важного кирпичика его здоровья как рыбный белок. Тем более, что существует такой отличный источник рыбного белка как крабовые палочки.

Дело в том, что крабовые палочки делают из сурими - это фарш белых сортов рыбы. Именно поэтому крабовые палочки считаются одним из самых полезных продуктов для детей.

В отличие от рыбы, крабовые палочки нравятся всем детям. Они забавно выглядят, приятны на вкус и могут быть частью множества самых разнообразных блюд, тем самым открывая путь к полезному рыбному белку даже для тех детей, которые наотрез отказываются есть рыбу.

Вот несколько идей и рецептов, что приготовить из крабовых палочек для детей, и как накрыть праздничный стол, чтобы ребенок остался доволен.

Самый простой вариант - порционные палочки-снеки. Просто режете овощи (морковь, огурцы, перец) полосками, томаты черри можно скрепить зубочисткой, добавляете несколько крабовых палочек и это все ставите в стаканчике с соусом или дипом (намазкой). Это может быть домашний майонез, плавленный или сливочный сыр, намазка из творога (творог посолить, перемешать с небольшим количеством сливок) или хумус.

"Детские шашлыки" сделать очень просто. Берем овощи, хлеб, сыр, зелень и крабовые палочки. Режем кубиками и насаживаем на зубочиски или палочки для кебабов. Чтобы придать "шашлыку" нарядный вид, вырежьте сердечки или звездочки из хлеба и сыра при помощи форм для печенья.

Детские роллы с крабовыми палочками. Вы будете удивлены, насколько прост этот рецепт, и почему вы не готовили это блюдо своим детям раньше.

Итак, готовим омлет. Взбиваем яйца с молоком, солим, выпекаем на сковороде, чтобы получился тонкий слой. Затем в омлет кладем две крабовые палочки, сворачиваем рулет и разрезаем его на роллы.

Если вы накрываете новогодний стол для детей, можно выложить роллы в виде елки. И украсить ее звездой из сыра.

Яйца, фаршированные крабовым салатом. Дети, наверняка, будут в восторге от вареных яиц в виде мышат, цыплят или зайчиков. А вы - от того, как просто и быстро готовится это блюдо.

Яйца отварить. Разрезать пополам, вынуть желток. Желток смешать с мелконарезанными крабовыми палочками, можно добавить консервированную кукурузу или твердый сыр, посолить. В качестве соуса можно взять домашний майонез или сметану.

Затем фаршируем половинки яиц салатом, выкладываем на тарелку и украшаем.

Круассаны с крабовыми палочками. Для этого рецепта вам понадобится слоеное тесло, крабовый палочки и твердый сыр.

Размораживаем слоеное тесто, если вы его храните в морозилке, раскатываем, режем на треугольники, кладем начинку (сыр и крабовые палочки), заворачиваем круассаны. И выпекаем 15-20 минут. Когда круассаны немного подойдут в духовке, смажьте их взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.

Украсьте готовые круассаны.

При покупке крабовых палочек непременно обращайте внимание на состав, срок годности и условия хранения продукта. А также выбирайте производителей, которые руководствуются при производстве крабовых палочек европейскими стандартами качества.

Материал размещен на правах рекламы