Как восполнить дефицит кальция в организме
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Нет такого человека, который не знает о пользе кальция. Он нужен организму для крепости костей и поддержания здоровья зубов, для роста детей и правильного формирования их скелета. Нехватка этого минерала негативно сказывается на функционировании практически всех органов и систем организма. Именно поэтому так важно восполнить дефицит кальция. Как это сделать?
Польза или вред
В повседневной жизни люди пытаются восполнить дефицит кальция двумя традиционными методами: прием минеральных комплексов и активное потребление в пищу молочных продуктов.
В первом варианте по карману существенно бьет цена, при этом не факт, что аптечные средства действительно будут эффективны, ведь из таблеток не все формы кальция усваиваются одинаково хорошо.
Во втором варианте, казалось бы, все хорошо – с детства нас приучили, что нужно обязательно пить молоко и кушать творог. У некоторых родителей этот факт настолько засел в головах, что они в прямом значении слова «напихивают» своих детей кисломолочными продуктами – полезно ведь и кальций нужен. Но полезность молочной продукции с полок магазинов уже давно под вопросом, даже наоборот - есть вероятность реальных негативных последствий для здоровья, типа рака и остеопороза (снижения плотности костей). Так, например, в Дании и других странах с наибольшим потреблением молока, в расчете на одного человека, наблюдается самая высокая заболеваемость остеопорозом.
Источник фото: depositphotos
Как побороть недостаток кальция эффективно
Что же делать, если традиционные источники кальция не вариант? Есть совершенно новый подход к вопросу восполнения запасов кальция в организме. Он состоит из трех частей.
Растительные источники кальция. Не все знают, но многие овощи и злаки богаты кальцием, как и другими важными для организма витаминами и минералами. Так, во многих из них есть еще магний и витамин D, без которых кальций правильно не усваивается. Так мы получаем продукт «3 в 1».
Самые лучшие растительные источники кальция: шпинат, сыр тофу, белая, красная и другая фасоль, ревень, кинза, финики, кудрявая капуста (грюнколь), китайская капуста (бок-чой), укроп, петрушка, брокколи, семена кунжута, морская капуста, рыбные консервы, миндаль, овсяная крупа, листья одуванчиков, фундук, фисташки, лимонный сок.
Как видите, список внушительный, а продукты доступные. Замечательно, что кальций есть даже в знакомой нам петрушке. Правда, съесть 100 грамм петрушки непросто, а вот 100 грамм овсянки или брокколи просто даже детям.
Источник фото: depositphotos
Кальций должен усвоиться. Только так организм будет получать его необходимое количество. Для усвоения кальция требуется магний (орехи и семечки, овсяная крупа, бобовые) и витамин D (лосось, селедка, семга, скумбрия и другая рыба).
Предотвратить вымывание кальция из организма. Для этого не употребляем в пищу много соли, так как в ней содержится натрий, способствующий вымыванию кальция из организма. Если вы не можете совсем отказаться от потребления соли - просто делайте это с умом.
Максимально ограничивайте себя в кофе. Не смотря на то, что с этого напитка начинают утро миллиарды людей всего мира, у него есть масса отрицательных свойств. Среди них – и вымывание кальция.
Не стоит переедать животных белков (мясо, рыба, молочные продукты) - их употребление в большом количестве способствует закислению организма. А это также является причиной выведения кальция.
Следуя простым правилам в повседневной жизни, вы сохраните кальций в своем организме и сможете легко восполнить его недостаток.