Волшебный продукт: ешь и худей
- Автор
- Дата публикации
Многие молодые мамы после рождения малышей сталкиваются с проблемой лишнего веса.
По последним проведенным исследованиям, ученые выяснили, что овощи семейства крестоцветных, к которым относится капуста брокколи, способствуют сжиганию жира в организме.
Как известно, капуста очень низкокалорийный продукт - его калорийность составляет всего 30 ккал на 100 г.
По вкусовым качествам и полезным свойствам капуста брокколи занимает не последнее место в этом семействе.
К примеру, в капусте содержится почти в 2,5 раза больше витамина С, чем в цитрусовых, а по количеству, содержащегося бэтакаротина, этот овощ в несколько раз превосходит другие овощные культуры. Капуста так же, как морковь и тыква, является основным источником бетакаротина.
Кроме того, ученые установили, что капусту можно использовать, как отличное средство для профилактики раковых заболеваний.
Интересный факт: брокколи очень популярна в Америке. Ежегодно жители США съедают около 75 тысяч тонн этой капусты.
По информации: feme.ua