5 вещей, которые ты должна знать сегодня - 29 ноября

Продираясь через тернии политических новостей, мы находим специально для тебя все самое важное, доброе и светлое. Сегодня ты узнаешь: главные слова итальянской кухни, новая жизнь париков и старые методы образования.

Словарный запас

Любишь ли ты итальянскую кухню так, как любим ее мы? Тогда проверь свои теоретические знания. Ресурс The Village опубликовал краткий словарь самых главных итальянских гастрономических терминов.

• Паста - макароны разной формы.
• Семолина - мука из твёрдых сортов пшеницы, используется для производства пасты.
• Рагу - все, что есть в холодильнике, обычно содержит мясо и используется как соус для пасты.
• Оссо буко - голяшка, напиленная поперёк вместе с костью и затем тушёная.
• Софрито - овощная основа из смеси лука, сельдерея и моркови.
• Гремолата - пряная смесь с солью, которой посыпают готовые блюда.
• Пассата - уваренный томатный соус, используется как основа для рагу или как самостоятельное блюдо.
• Лазанья - паста из листов, а также - любое слоеное блюдо.
• Равиоли - аккуратный вариант пельменей.
• Моцарелла - мягкий сыр из буйволиного молока.
• Нуди - вариант ленивых вареников. Вареная или приготовленная на пару начинка для равиоли без пасты.
• Ньокки - варёные кусочки теста, часто с небольшим количеством картофеля, вариант клецок.
• Салуми - ассорти из колбас, ветчины, вяленого мяса, брезаолы и тому подобного.
• Брезаола - вяленое филе говядины.
• Полента — кукурузная каша, вариант мамалыги.
• Песто - соус из чеснока, соли, орехов, базилика, оливкового масла, пармезана или пекорино. Все перетирается до однородной массы.
• Пьядина - мягкая пшеничная лепёшка с начинкой.
• Панини - разрезанный вдоль хлеб или чиабатта с начинкой.
• Трамеццини - хлеб или чиабатта с начинкой между двумя ломтями хлеба.

Какое образование мы выбираем

Немного затянутое, но очень полезное видео для всех родителей: что такое школа, какое образование она дает, и каких детей мы хотим получить на «выходе» из современного образования. Немного о спикере: Сэр Кен Робинсон - международный советник по вопросам развития творческого мышления, систем образования и инноваций в государственных и общественных организациях.

Развлечение

Toca Boca AB выпустили новую версию популярного парикмахерского приложения игры для детей и взрослых - Toca Hair Salon Me. Теперь в игру можно загрузить свою фотографию и устроить виртуальную парикмахерскую семейного типа. Дедушка с ирокезом, бабушка с дредами, зеленые кудри у папы, а маме - стрижка полубокс! :) Стоимость игры - $2,99.

Все включено

Британские и американские ученые провели масштабное и очень серьезное исследование и высчитали, сколько человеку нужно денег для счастья, в год, конечно. Барабанная дробь… $35,5 тысяч. Завышенные запросы, по мнению ученых, больше счастья не принесут, скорее - наоборот.

И о красоте

SmartWig - «умный парик» от Sony. Пока что изобретение находится в стадии доработки, но уже обросло новостями и сплетнями, хотя идея его очень проста: просто парик, оснащенный кучей датчиков, мессенджеров и навигаторов, которых не видно из-под волос. Нет, чтобы придумать что-то полезное, например - телефонную будку для перемещения в пространстве.

Больше новостей читай здесь.