Ароматная тыквенная помадка: простой рецепт конфет из тыквы с орехами

Пять компонентов и пять минут времени — и у вас на столе вкуснейшие конфеты из тыквы с орехами. Со взбитыми сливками и цветной кондитерской присыпкой они станут хитом этой осени для вашей детворы.

Десерт из тыквы по этому рецепту быстро и вкусно готовится, а съедается еще быстрее. Так что не жалейте тыквы, и готовьте сразу тройную порцию.

В рецепте используется набор специй для тыквы. Если у вас нет готового набора, можете составить его самостоятельно. Букет ароматов «Тыквенный пирог» можно составить из 2 ч.л. корицы, 1 ч.л. имбиря и 0,5 чл.л. мускатного ореха. При желании можно добавлять немного гвоздики или кардамона.

Как сделать конфеты из тыквы и орехов: рецепт десерта из тыквы

Ингредиетны:

Белый шоколад — 340 гр.

Сгущенное молоко — 5 ст. л.

Тыквенное пюре — 3 ст.л.

Пряности для тыквы — 0,5 ч.л.

Обжаренные и нарубленные грецкие орехи — 50 гр.

Курага, изюм, кондитерская присыпка, взбитые сливки — по желанию.

Шоколад расплавьте в микроволновке или на водяной бане, постоянно помешивая. Добавьте сгущенку, тыквенное пюре, пряности и дробленые орехи. Перемешайте до получения однородной массы.

Если ваша тыква светлого цвета, а конфеты хочется сделать яркими, можно добавить в массу для помадки 2-3 капли пищевого красителя.

Фото: reneeskitchenadventures.com

Готовую смесь расстелите на противень, застеленный пергаментной бумагой, или разложите поровну в силиконовые формочки для маффинов. Поставьте тыквенные конфеты в холодильник на 1-2 часа.

Когда помадка остынет и затвердеет, можно доставать тыквенные конфеты из холодильника и угощать ими близких.