3 способа сделать мед еще полезнее

Трудно представить, какой продукт может быть полезнее пчелиного меда. Но даже такое совершенное изобретение природы можно улучшить — сделать мед еще вкуснее и полезнее. Воспользуйтесь нашими советами.

Медовые «козинаки». Это то, что заставит вас полюбить мед, даже если обычно вы к нему равнодушны. Возьмите по горсти сырых семян подсолнечника, льна и кунжута. Перемешайте их и залейте свежим жидким медом, так, чтобы получилась густая масса. Мед лучше брать именно свежий, потому что засахарившийся не получится равномерно смешать с семечками.

При желании добавьте к семечкам изюм. Его нужно промыть и тщательно просушить — вода портит мед. Сложите пасту в чистую сухую баночку и лакомитесь на здоровье.

В чем польза. Сырые семечки — богатейший источник ценных масел, белков и клетчатки. Эти «козинаки» — настоящая пищевая бомба.

«Пчелиный гостинец». Покупая мед, купите заодно и пчелиную пыльцу. Залейте жидким медом гранулы пыльцы, перемешайте и расфасуйте в чистые сухие баночки. Похожим образом пчелы заготавливают себе еду на зиму пчелы. Это лакомство можно и к чаю подавать, и просто есть ложкой, в качестве конфет.

Читай также: Медовые лакомства, которые покорят даже равнодушных к меду

В чем польза. Пчелиная пыльца содержит огромное количество минеральных веществ, белков, витаминов и ферментоподобных веществ. Она укрепляет иммунитет, помогает при проблемах с желудком, улучшает сообразительность и придает энергию. А мед только усиливает эти свойства.

Мед с соком алое. Очистить мясистые листья лекарственного алое от верхней пленки и размять их в кашицу. Добавить такое же количество меда. Подойдет даже засахарившийся. Все тщательно перемешать. Есть эту смесь нужно натощак, по столовой ложке. Хранить в чистой стеклянной банке, в холодильнике. Не готовьте мед с алое большими порциями, максимум — 3 дня.

В чем польза. Объединившись, эти два природных «доктора» стоят целой аптеки. Получается вкусное лекарство от кашля, от проблем с желудком, с деснами. Укрепляющее средство для сердечно-сосудистой системы, хорошая «щетка» для печени.