5 вкусных рецептов из морковки для малышей

Морковка – это очень полезный овощ, но далеко не все детки готовы кушать ее в сыром виде.

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию 5 вкусных рецептов из морковки для ваших малышей!

Читай также: Детское питание. Морковь

Морковный крем с кокосовым молоком

Возраст: от 9 месяцев

Ингредиенты: 2 моркови, немного репчатого лука, щепотка молотого тмина, щепотка корицы, 50 мл кокосового молока.

Приготовление

Помойте, почистите и мелко порежьте лук и морковь. Обжарьте лук в небольшом количестве масла, добавьте нарезанную морковь, немного поджарьте, залейте водой, доведите до кипения, варите около 20 минут. Слейте воду и перемешайте овощи в блендере. Добавьте кокосовое молоко, специи и немного проварите блюдо на медленном огне.

Морковное пюре с тмином

Возраст: от 6 месяцев

Ингредиенты: 1 морковь, 1 апельсин, немного порошка тмина.

Приготовление

Помойте, почистите и нарежьте тонкими ломтиками морковь. Варите ее 15 минут в подсоленной кипящей воде. Разомните готовую морковку вилкой, полейте апельсиновым соком, добавьте тмин.

Ягненок с бархатистой морковью

Возраст: от 6 месяцев

Ингредиенты: 2-3 морковки, немного мяса ягненка, немного петрушки, немного тертого сыра.

Приготовление

Сварите отдельно мясо ягненка и порезанную морковь с петрушкой в подсоленной воде. Морковь с петрушкой измельчите в блендере, добавив немного сыра. Мясо ягненка порежьте на мелкие кусочки и выложите на морковную массу.

Жареная рыба с морковью

Возраст: от 1 года

Ингредиенты: 50 г филе рыбы, 1 ст. ложка молока, сок половины апельсина, 1 столовая ложка муки, немного сливочного масла, 100 моркови, немного соли.

Приготовление

Нарежьте морковь тонкими и длинными кусочками, недолго, минут 10, готовьте ее на пару. Рыбу посолить, обмокнуть в молоко и муку, поджарить ее на сливочном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы лишний жир впитался. Переложить рыбу в кастрюлю, полить апельсиновым соком, пусть прогреется пару минут. Выложите на тарелку морковь, сверху положите рыбу в апельсиновом соке.

Морковное пюре с яйцом

Возраст: от 1 года

Ингредиенты: 1 картофель, 1 морковка, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока, 10 г сливочного масла, немного соли.

Приготовление

Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Вымойте картофель и морковь, очистите, потрите на мелкой терке, сварите в небольшом количестве подсоленной воды. Затем добавьте молока, помните вилкой по необходимости. Выложите пюре в форму для выпекания, сделайте углубление в пюре, разбейте туда яйцо и выпекайте 8 минут.

Приятного аппетита!

Фото: //www.enfant.com

Больше новостей читайте здесь