Рецепт недели. Домашний лимонад

В солнечный жаркий день так хочется прохлады. Дети очень часто выпрашивают у нас сладкую газировку. Но мы-то знаем, что даже классический лимонад сейчас делают с красителями, ароматизаторами и консервантами. Поэтому давайте сегодня попробуем сделать его своими руками. Для этого нам понадобится минимум времени и усилий.

Наш сегодняшний лимонад не будет газированным (что и к лучшему), но удовлетворит вкус самого привередливого любителя освежающих напитков, прекрасно утолит жажду в жаркий день, и не нанесет вреда здоровью. Наоборот, такой домашний лимонад только укрепит ваш иммунитет и поднимет настроение. А как такому досугу обрадуется карапуз!

Читай также:Рецепт недели. Клубничный торт-мороженое

Для приготовления лимонада берём 3 лимона, небольшой пучок мяты и полстакана сахара — это количество продуктов на объём воды 3 литра.

Лимоны хорошо помыть и снять с них цедру. Затем удалить с лимонов белую кожуру, а мякоть порезать и хорошо подавить, чтобы извлечь максимальное количество лимонного сока.

Воду в кастрюле объёмом 3 литра довести до кипения, добавить цедру, лимоны с соком, сахар и мяту (мяту помыть и порвать). Варить 1-2 минуты, затем снять с огня и остудить. Готовый напиток процедить, подавать с кубиками льда и веточкой мяты.

Можете добавить в лимонад мед, апельсины и даже клубнику. Всё зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Пусть ребенок сам попробует поэкспериментировать и угостить вас напитком своего собственного приготовления. Приятного аппетита и отличного семейного досуга!