Рисовый пудинг с яблоком для прикорма грудничка (8-10 месяцев)

О полезных свойствах яблок в детском питании и преимуществах риса в качестве первого прикорма мы уже писали. Теперь мы расскажем, как приготовить рисовый пудинг с яблоком, чтобы разнообразить меню восьмимесчяного ребенка.

Напомним только, что яблоки содержат клетчатку и нерастворимые волокна, которые помогают регулировать работу кишечника, тем самы поддерживая его здоровье (в частности, предотвращают рак толстой кишки). А рис не содержит глютен, поэтому рис в детское питание вводится одним из первых в качестве прикорма.

Как приготовить рисовый пудинг с яблоком для прикорма грудничка

Понадобится:

• 1/2 чашки измельченного нешлифованного риса (коричневого или Жасмин);

• 2 чашки воды;

• 1/4 чашки нарезанных кубиками яблок;

• 1/4 чашки изюма (по желанию);

• 1/8 чашки коричневого сахара (по желанию);

• 2 чайные ложки корицы;

• 1/2 чайной ложки имбиря.

Как приготовить рисовый пудинг с яблоком для прикорма грудничка

Как приготовить:

Шаг 1: Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты в кастрюле средних размеров.

Шаг 2: Варите на среднем огне в течение 30 минут или пока рис не станет мягким, ароматным и немного разваренным.

Шаг 3: Размешайте 1/8 чашки молока в рисе, держите на огне еще 10 минут. Внимательно следите за тем, чтобы рис слегка разварился, но не склеился.

Шаг 4: Не забывайте часто помешивать и при необходимости в процессе приготовления добавлять больше молока или воды.

Шаг 5: Теплый рисовый пудинг с яблоком подавайте на завтрак грудничку.

Источник: wholesomebabyfood.momtastic.com

Больше рецептов блюд для первого прикорма грудничка, которые вы можете приготовить в домашних условиях, смотрите по ссылке.