10 мифов про молоко и молочные продукты

Оказывается, существуют на свете вещи, который мы придумали себе. И необязательно мифы касаются разных необычных явлений. Бывает так, что люди сами себе придумывают разные странности про абсолютно обычные предметы. Сегодня на UAUA.INFO топ-10 мифов про молоко и молочные продукты.

Миф 1: Все дети обязательно должны пить много молока

Казалось бы, чем больше молока – тем лучше для ребенка. Однако не всех детей это касается. Если говорить о малышах, то им можно пить лишь определенное количество молока, да и то не цельного, ведь при слишком большом поступлении в организм белка и минеральных солей возрастает нагрузка на почки. Кроме того, цельное молоко и неадаптированный кефир могут вызвать незначительные кровоизлияния в слизистой кишечника ребенка.

Миф 2: Кальций из молока нужен только для костей и зубов

Это не совсем правда. Да, 95% кальция, который поступает в детский организм, нужны для формирования костной и зубной ткани. Но не только для этого нужен кальций. Кальций необходим для развития мышц, для регуляции ритма сердечных сокращений, для правильного свёртывания крови. Также кальций в детском организме снижает раздражимость нервной системы, помогает противостоять стрессу, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Миф 3: Домашнее молоко лучше магазинного

Конечно, если у вас есть, так сказать, знакомая корова, которая известно чем питается и ничем не болеет, то, возможно, домашнее молоко и лучше магазинного. Однако идеальный вариант для ребенка – ультрапастеризованное молоко в упаковке Тетра Пак. Идеальный – потому что в ультрапастеризованном молоке нет патогенной микрофлоры, а витамины и кальций благодаря уникальной асептической упаковке сохранены максимально.