Выпечка - лучшее лекарство для нервной системы

Ученые обратили внимание на закономерность между занятием выпечкой и состоянием депрессии. Было замечено, что люди, работающие с тестом, быстрее отвлекаются от мрачных мыслей.

При этом ученые не понимают, как это работает, но факт есть факт – выпечка успокаивает. Есть предположение, что все дело - в прикосновению к тесту.

К слову, пекарское дело – одно из самых древних на земле. Не исключено, что сама эволюция позаботилась о нашем душевном спокойствии.