Способы решения проблемы йододефицита в организме

Йод – это жизненно необходимый микроэлемент, отвечающий за протекание множества физиологических процессов в организме человека. В большом количестве соединения йода содержатся в морях и океанах. С потоками ветра йод попадает на сушу, где с атмосферными осадками растворяется в грунтах, и, таким образом, попадает в грунтовые воды и растения, и уже потом – в организм человека.

•  Можно ли играть маленькому ребенку в компьютерные игры?

Основная роль йода в организме человека – это участие в продукции гормонов щитовидной железы – тироксина и трийодтиронина. В щитовидную железу с потоками крови попадает, циркулирующий йод. После чего йод соединяется с аминокислотой триптофаном. Далее происходит ряд биохимических процессов, вследствие чего образуются вышеупомянутые гормоны щитовидной железы.

Тироксин и трийодтиронин воздействуют практически на все органы и системы человека, а также принимают участие во всех типах обменных процессов. Благодаря йоду пища быстрее усваивается в желудочно-кишечном тракте, а также этот микроэлемент позволяет бороться с вирусными и бактериальными инфекциями. Вот почему недостаток йода приводит к весьма драматичным последствиям.

К чему это приводит?

К сожалению, наша страна относится к тем регионам, где ощущается значительный дефицит йода. Более 70% населения Украины недополучают йод с пищей и питьевой водой. От этого многие люди страдают на заболевания щитовидной железы, и как следствие рядом других недуг, которые развиваются на этом фоне.

Недостаток йода в раннем детстве может привести к нарушению слуха, опорно-двигательного аппарата, а также замедляет процесс физического и умственного развития ребенка. Дети и подростки, у которых отмечается нехватка йода, ощущают постоянную усталость, подавленное настроение, а также у них отмечается плохая успеваемость в школе. Кроме того, на фоне нехватки йода могут возникать запоры, сердечно-сосудистые заболевания и низкая иммунная защита из-за чего ребенок часто болеет простудами. Также такие дети нередко страдают избыточным весом.

Симптомы йододефицита

Как же заподозрить у себя и своего ребенка дефицит йода, чтобы вовремя принять все необходимые меры и обезопасить себя от нежелательных последствий?

У детей заподозрить нехватку йода можно, если ребенок часто начинает болеть, возникают проблемы эмоционального характера. Ребенок становится нервозным, вялым и сонливым. Заметно ухудшается успеваемость в школе. Если раньше ваш ребенок с легкостью овладевал учебным материалом, то при дефиците йода школьная наука ему дается с трудом.

Также при дефиците йода может «скакать» кровяное давление, а также снижается уровень гемоглобина.

Предупредить проблему!

Каждый знает о том, что болезнь всегда легче и проще предупредить, чем потом лечиться. Поэтому уже с малых лет нужно заниматься профилактикой йододефицита. Для этого необходимо ввести в рацион питания определенные продукты, в которых содержится этот микроэлемент. В сутки школьникам и подросткам необходимо от 150 до 250 мкг йода.

Источниками йода являются морепродукты: рыба, креветки, кальмары и другие. Особенно на йод богаты разнообразные морские водоросли. У нас довольно популярна ламинария, или морская капуста, которую можно приобрести в магазине. К сожалению, многим детям она не по вкусу, поэтому родителям приходиться идти на хитрости: добавлять капусту в гарниры и салаты так, чтобы дети этого не заметили. Кроме йода, в морской капусте также содержатся витамины группы В, витамин С и минеральные вещества. Для детей лучше всего покупать натуральную морскую капусту, а не в виде салатов с добавками и специями.

А чтобы обеспечить своего ребенка нужным количеством йода каждый день, можно давать ему специальные витаминно-минеральные комплексы, в состав которых входит и йод. Применение таких препаратов оправдано тем, что в их состав входят сразу несколько биологически-активных веществ, что восполнит дефицит разнообразных витаминов и микроэлементов.