Белые овощи - профилактика рака
- Автор
-
- Дата публикации
- Автор
Для профилактики рака нужно регулярно есть овощи, имеющие мякоть белого цвета.
К такому выводу пришли сотрудники Университета Пердью в Индиане, США, пишут иностранные СМИ.
К таким овощам относятся картофель, цветная капуста, репа. Этими же свойствами обладают грибы. Исследователи утверждают, что антираковые свойства белым овощей оказывает сочетание микроэлементов, которые в них содержатся.В частности, картошка богата клетчаткой и витаминами С и В, калием и магнием. Кроме того, что содержится в картофеле крахмал, попадая в организм, продуцирующий полезные бактерии. При этом снижается риск воспаление и уменьшает вероятность рака толстой кишки.