Как правильно питаться: советы диетологов

Специалисты в области здорового питания из Великобритании выступили на страницах прессы с призывом приучать себя употреблять пищу в одно и то же время.

Ученые порекомендовали принимать пищу 5 раз в день: 3 раза есть основательно и 2 раза слегка перекусывать. По их словам, подобный график суточного питания наиболее благоприятен для поддержания здоровья нервной системы и психики человека.

"Завтрак лучше начать в 7 00 утра с овсянки или омлета, но можно позволить себе и блинчики. В 11 00 перекусите йогуртом или фруктами. Обед — в 13 00, а следующий прием пищи в виде небольшого перекуса в 16 00. Ужинать следует не позднее 19 00", — поделились эксперты оптимальной схемой питания.

Предварительно исследователями был проведен эксперимент с участием 150 добровольцев. Их разделили на группы: в одной участники питались строго по часам, в другой – произвольно, в соответствии со своими желаниями.

Опыты показали: у людей, которые соблюдали предложенный учеными часовой режим питания, уровень стрессовых гормонов в крови был на 70% ниже, чем у тех, кто ел нерегулярно. Ученые подчеркивают, что отсутствие постоянного порядка в приеме пищи лишь усиливает давление психологических нагрузок, испытываемое людьми, потому что лишают ощущения стабильности.

По их словам, чем больше в жизни человека факторов, связанных с упорядоченными систематизированными действиями, тем более защищенным он чувствует себя в эмоциональном плане.