Йодированная соль не помогает от йододефицита

"В Украине есть государственный стандарт изготовления обогащенной соли, по которому содержимое йода должно составлять не меньше чем сорок миллиграммов на килограмм. Однако в исследованных образцах нет и половины необходимого количества микроэлемента. Поэтому эта соль, хотя и стоит дороже, ничем не отличается от обычной, потому что не имеет полезных свойств", - указывает издание.

Причем импортные продукты оказались еще хуже отечественных. "У нас было два привезенных образца: один из Италии, один из Германии, она там была безумно дорогая. И в ней с самого начала было заявлено заниженное, как для Украины, содержимое йода.

Интересный вывод вышел, что нечего гнаться за дорогими йодированными солями, а можно покупать отечественную, доступную по цене", - рассказала руководитель отдела тестирований центра экспертиз "Тест" Нина Кильдий.