Диета актрисы Дженнифер Энистон

No white food diet — так называется режим питания, точкой опоры которого является отказ от еды белого цвета.

Красотка Джен признается, что диета не только позволяет в короткие сроки сбросить пару-тройку ненужных килограмм, но и еще избавляет от отеков и настолько наполняет энергией, что для полноценного высыпания вместо 8 часов хватает 6. Это уже звучит практически как вызов — можно ли не поддаться на такие соблазнительные "последствия"?

Логично предположить, что диета с таким названием запрещает употребление продуктов белого цвета. Отчасти это действительно так, но нужно знать и важный нюанс: диета предполагает, что есть "вредные" и "полезные" белые продукты. Соответственно, о первых нужно забыть и заменить их полезными двойниками:

• белые продукты, которые раз и навсегда нужно занести в список "нельзя", — это белый сахар, мучные продукты и крахмальная еда;

• образовавшийся "пробел" в рационе желательно заполнить белой рыбой, куриным мясом, яичным белком, разрешены также молоко и кефир, белокочанная и цветная капуста, белый репчатый лук;

• если сахар, рис, мучные продукты, макароны — ваше все, и вы даже дня не можете провести без этих гастрономических "деликатесов" — не беда, эта диета имеет своеобразную поправку на вкус. Вместо рафинированного сахара сластите чай и кофе тростниковым, яичной лапшой вытесните мучную вермишель, белому полированному рису предпочтите коричневый — он, кстати, очень полезен для желудка и кишечника.

К белым продуктам, которые диета не жалует, также относятся кондитерские изделия, сливки и сладкий йогурт, мороженое, белая фасоль, сыры и сладкая газировка. Частыми гостями на столе должны стать овощи и фрукты, ягоды, цельнозерновые мучные продукты, мясо птицы, рыба, гречневая каша, орехи, мед.

Принцип действия диеты Дженнифер Энистон заключается в следующем: белая еда содержит в себе простые углеводы, и отказ от такой пищи способствует нормализации уровня сахара в крови — иными словами, насыщение организма не будет сопровождаться резкими скачками сахара в крови.

Приблизительное меню выглядит следующим образом (выбирайте на вкус любое и тестируйте на себе):

• завтрак — бутерброд из черного хлеба с листом салата и кусочком лосося, чай,
• перекус — яблоко;
• обед — фаршированные перцы;
• полдник — салат из кукурузы, отварного мяса курицы, листьев салата и огурца,
• ужин — тушеная говядина с черносливом плюс листья салата;
• завтрак — овсянка на молоке с медом и корицей;

• перекус — морковный сок;
• обед — отварная красная фасоль с кориандром плюс салат из огурцов, помидоров и сладкого перца;
• полдник — хлебцы с джемом;
• ужин — суп с морепродуктами.

В перерывах между приемами пищи желательно пить минеральную воду, перед сном не наедаться и не срываться на запрещенные продукты.

Источник: smachno.ua