Диетологи назвали уникальные свойства горького шоколада

Автор
16
Диетологи назвали уникальные свойства горького шоколада

Хорошие новости для сладкоежек про горький шоколад.

Считается, что сладости приносят вред здоровью, но на самом деле все не совсем так. Сейчас мы поговорим о том, чем полезен горький шоколад.

Горький шоколад получают из сахарной пудры, тертого какао и какао масла. Вкусовые особенности шоколада (от горького до сладкого) зависят от соотношения между тертым какао и сахарной пудрой. Чем больше в шоколаде тертого какао, тем более яркие вкусовые качества он имеет, поэтому и ценится больше.