Чем заменить мясо в Великий Пост

Есть очень много продуктов, которые скрывают в себе достаточное количество витаминов.

Во время поста положено воздержаться от мяса, яиц, молочных продуктов, рыбы. Но организм человека нуждается в белках, жирах. Чем заменить мясо в пост?

Считается, что в пост очищаются душа и тело. Но многие из тех, кто решил поститься, замечают, что начали быстро уставать, жалуются на головные боли и снижение работоспособности. Такое ухудшение самочувствия объясняется тем, что организму не хватает белка. Ведь привычные источники белка – мясные блюда, куриные яйца, молочные продукты на период поста запрещены.