Ученые пересмотрели дневную норму овощей и фруктов

Исследователи пересмотрели размер минимальной рекомендуемой ежедневной порции овощей и фруктов – он увеличился вдвое. Теперь вместо прежних 5-ти ученые рекомендуют употреблять 10 порций овощей и фруктов в сутки, сообщает ВВС.

По расчетам ученых из Imperial college в Лондоне, соблюдение этих рекомендаций может предотвратить 7,8 миллионов преждевременных смертей в год.

Одна порция – это 80 граммов. По словам исследователей, даже небольшое количество фруктов и овощей полезно для здоровья, но чем больше человек ест, тем лучше.

Эксперты пришли к таким выводам на основе данных 95 различных исследований, в которых были изучены привычки в еде 22 миллионов людей.

Согласно исследованию, 200 граммов овощей и фруктов в день снижают риск умереть от сердечно-сосудистых болезней на 13%, риск развития рака на 4%, риск преждевременной смерти на 15%.

800 граммов овощей и фруктов снижают риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний на 28%, риск развития рака на 13%, риск преждевременной смерти на 31%.