Интересная диета на 1200 калорий
- Автор
- Дата публикации
- Автор

Что плохого в том, чтобы кушать еще меньше?
Ежедневный рацион, энергетическая ценность которого составляет всего 1200 больших калорий, с точки зрения диетологической науки адекватен питательным запросам большинства нормальных современных людей, которые не очень много двигаются и привыкли питаться не слишком здоровой пищей. 1200 ккал — это минимальное количество калорий, потребляемых в сутки, позволяющее сбросить лишние килограммы действительно здоровым способом, не прибегая к голоданию или причудливым диетам.
Почему 1200?
Принято считать, что существует рубеж энергетической ценности еды и напитков, потребленных за день, ниже которого наступает голод. Входя в режим голодания, организм начинает меньше тратить и больше накапливать. Для женщины этот рубеж составляет 1200 килокалорий (которые для простоты "сокращают" просто до "калорий"). Данное число установлено методом проб и ошибок, никакой глубокой науки за ним нет, большинство медиков мира уверены в том, что 1200 ккал в день — это оптимальный режим для женщины третьего тысячелетия. Хотите — не верьте, хотите — проверьте.
Недоедание в бытовом смысле ведет к недоеданию в физиологическом смысле. Если недоедать продолжительное время, организм начнет перерабатывать на жизненную энергию мышечную ткань. Потеря мышц приводит к ухудшению метаболизма — и, соответственно, потребности в калориях. Если потреблять 1200 ккал в день или выше, вышеописанного можно избежать.
Баланс — важнее всего
Ассоциация диетологов США рекомендует следующее соотношение питательных веществ в дневном рационе: 55% комплексных углеводов, 15% белка и 30% жиров (но не более 3% насыщенных жиров, т.е. сала, масла и пр.). Это соотношение применимо и к здоровым людям, и к тем, кто садится на лечебную диету по болезни.
Примерное меню на деньЗавтрак: одна несладкая булочка из пшеничной муки, столовая ложка арахисового масла, пол банана;
Второй завтрак: 20 орешков, яблоко;
Обед: два куска белого хлеба, 50 г куриной или индюшьей грудинки, 25 г сыра, чайная ложка горчицы, салат листовой, помидор, апельсин;
Полдник: стаканчик йогурта;
Ужин: примерно 80 граммов жареной куриной грудинки, стакан отварной брокколи или другой овощ, коричневый рис;
Перед сном: стакан нежирного молока, 2 нежирных печенья.
ОграниченияЛюди с некоторыми недугами, очень активные люди, беременные и кормящие нуждаются в более чем 1200 ккал в день.
Примеры блюд с калорийностью, которую легко приплюсовывать
Блюда на 100 калорий:
Большая чашка борща или овощного супа постного;
Тарелка тушеных на воде овощей;
Отварная картофелина с укропом;
Одна чашка жареных грибов;
Вареное яйцо с нежирным майонезом;
Отварная куриная ножка;
Один банан;
Чашка любых ягод.
Блюда на 200 калорий:
120 граммов баклажанной икры;
Один кусок белого хлеба;
100 г вареной колбасы;
Одна сосиска;
Яичница из двух яиц;
Большая тарелка винегрета;
Чашка супа с макаронами на овощном бульоне.
Блюда на 300 калорий:
Две мясных котлеты или два биточка;
Небольшая тарелка гречневой, рисовой или манной каши;
Пол тарелки макарон;
Две сардельки и два помидора;
Два блинчика с творогом;
Тарелка картошки пюре;
Два голубца.
Источник: kakhudeut.ru