Назван главный тренд в здоровом питании в 2017 году

На смену популярным детокс и экзотическим продуктам придут продукты против воспалительных процессов.

Ведущие диетологи, наряду с производителями продуктов для здорового питания и аналитиками определили главный healthy-тренд, который будет популярен в 2017 году.

На смену популярным детокс и экзотическим продуктам, которые лидировали среди модных тенденций здорового питания в 2016 году, обещают прийти продукты против воспалительных процессов, пишет My Domaine.

В частности, эксперты в области здорового питания, а также аналитики предсказывают рост популярности таких противовоспалительных продуктов, как например куркума и имбирный чай, наряду с растительным белком, который также обещает занять лидирующие позиции в топ-трендах здорового питания.

"Мы ожидаем увидеть рост популярности на рынке противовоспалительных продуктов - в среднем, их популярность на рынке повысится на 7 процентов к 2020 году. Также для противовоспалительных продуктов 2017 станет большим годом в отношении появления новых продуктов на рынке, а также проведения исследований в этом направлении", - говорят аналитики из Industry Dive.