Врачи назвали новое полезное свойство красного вина

Новое исследование показало, что ресвератрол (компонент красного вина) облегчает симптомы таких заболеваний, как астма, средний отит и хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ). Соединение снижает уровень воспаления. Вероятно, открытие приведет к разработке новых лекарств от воспалительных заболеваний.

Ресвератрол относится к полифенолам. Он обладает антиоксидантными свойствами. Соединение содержится не только в красном вине, но и в некоторых ягодах, арахисе, какао. О полезных свойствах ресвератрола известно давно. Например, он предотвращает ожирение. Специалисты из Вашингтонского университета провели исследование на мышах. Они кормили подопытных животных продуктами с высоким содержанием жира.

Некоторым грызунам давали ресвератрол. Исследователи заметили, что мыши, получавшие соединение, к концу исследования набрали на 40% меньше веса по сравнению с грызунами из контрольной группы. По словам ученых, ресвератрол превращал обычный (белый) жир, запасающий энергию, в коричневый жир, который, наоборот, сжигает калории.